今日もくっきりと浅間山が見える。今年は冬というのに雪が降らずに雨が降ったりと、異常気象のまま推移しているのかな? 昔はちょうど今頃が『寒中休み』。寒さが厳しくて自宅で勉強しなさいと言う休みだったのだが、今の調子だと寒さが来なくて春を迎えようとしてみたいだ。
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晴天続きなので『寒晒しそば』の乾燥作業が順調だ。水分計で測ったら15.7%。14.5%が取り込みの水分量で、あと二日ぐらいで仕上がります。美味しく食べられるのももうじきです。
我が村の浅間山。異常気象の影響かな?
今日もくっきりと浅間山が見える。今年は冬というのに雪が降らずに雨が降ったりと、異常気象のまま推移しているのかな?
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