駐在所のお巡りさん。台湾向けCD。司厨士会の新年会。

9時30分過ぎに駐在所のお巡りさんがやって来た。昔、青年の船で海外に行った経験を持っているので意見交換に花が咲く。

昨夜急に依頼が来た台湾向けのCDの焼付作業。2時間もかかってしまった。

4時に長野市に向けて出発。私と女房と宮阪君と山口さんの4人で6時から司厨士会の新年会に参加。80人ぐらいの立派な講習会と宴席です。料理師学校の校長先生とインバウンド、とりわけ台湾の人たちの受入で意見交換。良い社交場になっている会議だった。